LA CARTA DE COMIDAS

ENSALADAS

Ensalada especial de la casa 18€
Ensalada mixta 14€
Tomate aliñado 12€
Tomate con anchoas Cantábricas 16€

ENTRANTES

Jamón de cebo ibérico 22€
Queso de oveja reserva 18€
Berenjenas rebozadas con miel 14€
Gambas al pil-pil 15€
Croquetas caseras 13€
Albóndigas al curry 13€
Morcilla de caldera 13€
Migas con guarnición 15€
Revuelto de Bacalao de la casa 15€
Revuelto de patatas a lo pobre con jamón ibérico 16€

ARROCES

Todos los arroces se hacen por encargo previo y mínimo 2 personas

Paella Mixta 14€
Paella ciega 14€
Arroz negro 16€
Arroz de verduras 14€
Arroz de pescado y marisco 16€

PESCADOS

Albóndigas de rape y bacalao 16€
Bacalao con tomate 18€

CORDERO

Chuletitas de cordero segureño 18€
Paletilla de Cordero segureño 28€

TERNERA Y BUEY

Solomillo de ternera a la brasa 24€
Solomillo de ternera a la pimienta verde 26€
Solomillo de ternera al roquefort 26€
Solomillo ternera Casa Fernando 26€
Entrecotte de ternera a la brasa (400grs) 23€
Chuletón ternera brasa (800grs) 35€

CERDO

Puntas de solomillo a la brasa (ali-oli y brava) 15€
Puntas solomillo pimienta verde 17€
Puntas solomillo al roquefort 17€
Puntas solomillo Casa Fernando 17€
Lagarto ibérico 19€

POLLO

Muslos de pollo deshuesados a la brasa 15€

PIZZAS

Todas nuestras pizzas llevan una base compuesta de masa casera artesanal, tomate y mozzarella.

• Margarita (Base, orégano) 10€
• Los llanos (cebolla, bacon, tomillo) 11€
• Serrana (serrano, bacon, orégano) 11€
• Napolitana (anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano) 11€
• Jamón (serrano y orégano) 11€
• Romana (jamón dulce, cebolla y huevo) 11€
• Champiñón (champiñones y orégano) 11€
• Atún (atún y orégano) 11€
• Jamón y champiñones (jamón, champiñones y orégano  ) 11€
• Triunfadora (atún, champiñones, jamón dulce, cebolla, pimiento asado) 11€
• 4 estaciones (jamón dulce, espárragos, alcachofas, champiñón, aceitunas) 12€
• Vegetal (champiñón, alcachofas, espárragos, cebolla, pimiento, alcaparras, aceitunas) 12€
• Marinera (anchoas, gambas, salmón, orégano) 12€
• Cuatro quesos (parmesano, danés, roquefort, golden) 12€
• Bolognesa (carne picada, orégano) 12€
• Hawaii (jamón dulce, piña) 12€
• Bacalao (bacalao, cebolla, orégano) 12€
• Cosa Bonna (cebolla, champiñones, salami, espárragos, lomo) 12€
• Tostadero (aguacate, gambas, champiñones, salmón, orégano) 12€
• Roseta (jamón dulce, piña, kiwi, maíz, salmón, orégano) 12€
• Arrayanes (bacon, cebolla, roquefort, piña) 12€
• Casa Cultura (serrano, chorizo, lomo, champiñón) 12€
• Atlético Monachil (berenjena y carne picada) 12€
• Casa Fernando (pimientos de piquillo, melva, cebolla y maíz) 12€
• Veleta (pisto, carne picada, huevo) 12€
• Mulhacén (pollo, piña, jamón y cebolla) 11€
• Alcazaba (champiñones, cebolla, pimiento y tomates, 4 quesos todo natural) 13€
• Barbacoa (carne picada, salchichas y salsa barbacoa) 12€
• Ibérica (cebolla, pimiento, tomate natural, pluma ibérica) 14€
• Al gusto 13€