LA CARTA DE COMIDAS
ENSALADAS
Cogollos estilo Fernando 11€
Ensalada especial de la casa 12€
Ensalada mixta 9€
Ensalada tropical 10€
Tomate aliñado 9€
Tomate con anchoas Cantábricas 15€
ENTRANTES
Albóndigas al curry 10€
Almejas salteadas 15€
Berenjenas rebozadas con miel 10€
Boquerones desraspados 13€
Croquetas caseras 10€
Gambas al pil-pil 12€
Habas con jamón 14€
Jamón de cebo 16€
Migas con guarnición 10€
Morcilla de caldera 11€
Pulpo a la brasa 18€
Pulpo a la gallega 18€
Queso de oveja 15€
Solomillo de cerdo con ajos 14€
REVUELTOS
de Bacalao de la casa 12€
de Espárragos salteados con tomatitos secos, jamón y dos huevos fritos 14€
de Morcilla y piñones 12€
ARROCES Y PASTAS
Arroz ciego 11€
Arroz negro 12€
Arroz por encargo (min. 2 personas)
Paella de pescado y marisco 14€
Paella Mixta 11€
Espaguettis boloñesa 10€
Espaguettis carbonara 10€
Lasaña de carne 10€
Tortellini 4 quesos 10€
PESCADOS
Albóndigas de rape y bacalao 15€
Bacalao con tomate 17€
CORDERO
Chuletitas de cordero brasa 16€
TERNERA Y BUEY
Entrecotte de ternera a la brasa 18€
Solomillo de ternera a la brasa 21€
Solomillo de ternera a la crema 22€
Solomillo de ternera a la pimienta 22€
Solomillo de ternera al roquefort 22€
Solomillo de ternera roseta 22€
Solomillo ternera Casa Fernando 23€
Chuletón ternera brasa (800grs) 26€
CERDO
Churrasco a la brasa 14€
Presa ibérica (pluma o lagarto) 17€
Puntas brasa (ali-oli y brava) 14€
Puntas solomillo a la crema 15€
Puntas solomillo Casa Fernando 15€
Puntas solomillo pimienta 15€
Puntas solomillo roquefort 15€
Puntas solomillo roseta 15€
POLLO Y CONEJO
Pechuga de pollo a la brasa 11€
Pechuga de pollo empanada 12€
PIZZAS
Todas nuestras pizzas llevan una base compuesta de masa casera artesanal, tomate y mozzarella.
• Margarita (Base, orégano) 8€
• Los llanos (cebolla, bacon, tomillo) 9€
• Serrana (serrano, bacon, orégano) 9€
• Napolitana (anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano) 9€
• Jamón (jamón y orégano) 9€
• Romana (jamón, cebolla y huevo) 9€
• Champiñón (champiñones y orégano) 9€
• Atún (atún y orégano) 9€
• Jamón y champiñones (jamón, champiñones y orégano ) 9€
• Triunfadora (atún, champiñones, jamón, cebolla, pimiento asado) 9€
• 4 estaciones (jamón, espárragos, alcachofas, champiñón, aceitunas) 10€
• Vegetal (champiñón, alcachofas, espárragos, cebolla, pimiento, alcaparras, aceitunas) 10€
• Marinera (anchoas, gambas, salmón, orégano) 10€
• Cuatro quesos (parmesano, danés, roquefort, mozzarella) 10€
• Bolognesa (carne picada, orégano) 10€
• Haway (jamón, piña) 10€
• Bacalao (bacalao, orégano) 10€
• Cosa Bonna (cebolla, champiñones, salami, espárragos, lomo) 10€
• Tostadero (aguacate, gambas, champiñones, salmón, orégano) 10€
• Roseta (jamón, piña, kiwi, maíz, salmón, orégano) 10€
• Arrayanes (bacon, cebolla, roquefort, piña) 10€
• Casa Cultura (serrano, chorizo, lomo, champiñón) 10€
• Atlético Monachil (berenjena y carne picada) 10€
• Casa Fernando (pimientos de piquillo, melva, cebolla y maíz) 10€
• Veleta (pisto, carne picada, huevo) 10€
• Mulhacén (pollo, piña, jamón y cebolla) 10€
• Alcazaba (champiñones, cebolla, pimiento y tomates, 4 quesos todo natural) 10€
• Barbacoa (carne picada, salchichas y salsa barbacoa) 10€
• Ibérica (cebolla, pimiento, tomate natural, pluma ibérica) 12€
POSTRES
Arroz con leche 3,5€
Contessa 3,5€
Flan de huevo 3€
Natillas caseras 3,5€
Pudding de la casa 4€
Sopa inglesa 4€
Tarta de almendra 4€
Tarta de chocolate 4€
Tarta de queso 4€
Tarta helada 5€
Tiramisú 4€
Surtido de fruta 12€
Surtido postres mediano 10€
Surtido postres grande 18€
BEBIDAS
Agua 1L 2,5€
Cerveza especial 2,6€
Cerveza sin alcohol 2,5€
Copa vino blanco 2,7€
Copa vino tinto 3€
Refresco 2,1€
Tercio de cerveza 2,3€
Tinto de Verano 2,2€
Tubo de cerveza 2,4€
Café 1,5€
*Servicio de pan y cubiertos 0,80€ por persona